Blog – Jubran Specialty Coffee

By Mohammed kamal on Apr 1, 2024 0 comment

ببساطة - نظام العضوية الجديد لمنظمة القهوة المختصة العالمية أعلنت الجمعية العالمية للقهوة المختصة على تحديث كبير...

By Mohammed kamal on Jan 8, 2024 0 comment

مواجهة المحاصيل الجديدة عندما نتحدث عن فن تحضير القهوة، نجد أنفسنا أمام تحدي لا يُستهان به، وخاصةً عند استكشاف أنوا...

By Mohammed kamal on Nov 27, 2023 0 comment

دليلك للحصول على شهادات الجمعية العالمية للقهوة المختصة SCA يُعد الانتقال من كونك محب وهاوي للقهوة إلى حبير معت...

By Mohammed kamal on Oct 22, 2023 0 comment

تنسيق القهوة: Coffee Pairing - اختيارات الطعام المكمل للقهوة التنسيق بين القهوة والطعام هو فن بحد ذاته، مشابه ل...

By Mohammed kamal on Sep 22, 2023 0 comment

قهوة بطبيعتها حساسة، وتأثر عوامل عدة على القهوة في رحلتها من كونها بذرة غير مزروعة، إلى الكوب الذي تستمتع بارتشافه...

By Mohammed kamal on Sep 22, 2023 0 comment

لماذا هذه القهوة حمضية؟ يتوارد هذا السؤال على بال غالبية محبي القهوة خلال تجاربهم لبعض الأنواع.. تتكون حبة البن...